Montemor-o-Velho volta a celebrar os sabores tradicionais com o Festival do Arroz e da Lampreia (FAL), que decorre de 14 a 23 de março. O evento foi apresentado hoje em conferência de imprensa pelo presidente da Câmara Municipal, Emílio Torrão, que destacou a importância do festival na preservação da gastronomia local e na dinamização do turismo e economia da região.
Nesta edição, sete restaurantes aderentes – Tasca da Mariana, Meco Restaurante, O Refúgio do Paul, Casa Arménio, O Pimpão, O Serrado e o Mosteiro – irão manter viva a tradição dos pratos emblemáticos do festival. A organização recomenda que os visitantes façam reservas antecipadas, sobretudo devido à escassez da lampreia, um dos principais atrativos do evento.
Além da lampreia, o FAL oferece uma viagem pelos sabores locais, incluindo enguias, peixe do rio frito, arroz de cabidela, arroz de feijão com pataniscas, hortícolas da Gândara e diversos petiscos tradicionais. Para os amantes da doçaria, as tentações incluem Pastel de Tentúgal IGP, Queijadas de Pereira, Pinhas de Montemor e arroz doce confecionado na hora com arroz carolino do Baixo Mondego e leite das explorações leiteiras do concelho.
O festival, que decorre numa área com vista privilegiada para o Castelo de Montemor-o-Velho, terá entrada livre e contará com um cartaz musical que conjuga artistas de âmbito regional e nacional. No dia 14 de março, na abertura do evento, Saúl sobe ao palco principal às 22h00. No dia 15, os Bad Monkeys atuam à meia-noite, enquanto Mimicat encerra o festival no dia 22, também às 22h00.
O recinto contará com uma ampla oferta gastronómica e comercial, incluindo cinco tasquinhas, três petisqueiras, seis stands de doçaria, sete bares, 15 bancas de artesanato, um mercadinho de produtos endógenos e 16 stands institucionais e de comércio e serviços. Haverá ainda um espaço infantil com insufláveis, jogos e atividades de artes plásticas.
Para os mais jovens, o MiniChefe promete desafiar crianças dos 6 aos 12 anos a explorar os produtos locais em receitas saudáveis e divertidas. A iniciativa decorre na tenda do FAL, entre as 12h00 e as 15h00, e contará com a participação de Luís Costa, natural de Soure e ex-concorrente do MasterChef Portugal (16 de março), e da atriz e influencer Mafalda Teixeira (23 de março).
O festival também integra uma programação cultural diversificada. A Capela de Santo António, situada na envolvente sul do castelo, recebe a primeira exposição individual em Portugal da artista neerlandesa Gís Marí, atualmente residente na Figueira da Foz, com entrada livre. Nos dias 15 e 23 de março, entre as 15h00 e as 18h00, decorre “A Hora do Arroz Doce”, onde os visitantes poderão aprender a confeccionar esta sobremesa tradicional.
Ainda no âmbito do evento, a Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra e os municípios de Montemor-o-Velho e Figueira da Foz promovem um seminário dedicado às espécies invasoras no meio aquático. A iniciativa reunirá especialistas e entidades ligadas à investigação e à gestão ambiental para debater o impacto destes organismos na biodiversidade e nos ecossistemas locais.
Com um programa que alia gastronomia, cultura e entretenimento, o Festival do Arroz e da Lampreia promete ser um ponto de encontro para todos os que desejam descobrir e saborear as tradições da região.
